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Alacena

Una selección de jamones, embutidos, quesos y aceites elaborados de forma

totalmente artesanal, con las más cuidadas materias primas.

Alacena Hay 15 productos.

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Mostrando 1 - 12 de 15 items
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    Jamón Ibérico de bellota procedente de cerdo Ibérico. Elaborado de forma tradicional con una cuidada selección de la materia prima y una curación controlada con el fin de obtener un sabor y aroma inconfundible. Son los jamones seleccionados por los maestros jamoneros. El tiempo de curación de cada pieza es de 30 a 36 meses. Es el momento de dejar actuar a...

    449,15 € IVA incl.
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    Jamón Ibérico de cebo de campo procedente de cerdo Ibérico. Elaborado de forma tradicional con una cuidada selección de la materia prima y una curación controlada con el fin de obtener un sabor y aroma inconfundibles. Son los jamones seleccionados por los maestros jamoneros. El tiempo de curación de cada pieza es de 30 meses. Es el momento de dejar actuar...

    286,95 € IVA incl.
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    Paleta de bellota procedente de cerdo Ibérico. Elaborada de forma tradicional garantiza una buena maduración, conservando toda su jugosidad. Aunque con menos rendimiento que el jamón, posee un sabor y aromas inigualables. La producción se realiza con las patas delanteras de cerdos ibéricos procedentes de las Dehesa de Extremadura y que son alimentados en...

    176,15 € IVA incl.
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    Paleta de bellota procedente de cerdo Ibérico. Elaborada de forma tradicional garantiza una buena maduración, conservando toda su jugosidad. Aunque con menos rendimiento que el jamón, posee un sabor y aromas inigualables. La producción se realiza con las patas delanteras de cerdos ibéricos procedentes de la Dehesa de Extremadura. Su peso oscila entre 4,5...

    144,50 € IVA incl.
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    La palabra “Latxa” de origen vasco significa “Basta”. Expresa el tipo de lana burda de los ovinos de esta raza. En cambio su leche es de una calidad inigualable. Los quesos Isusi están elaborados con leche cruda (sin aditivos ni conservantes y de forma totalmente artesanal). Es un queso graso en el que se ha conseguido el equilibrio entre su cremosidad y...

    9,95 € IVA incl.
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    La palabra “Latxa” de origen vasco significa “Basta”. Expresa el tipo de lana burda de los ovinos de esta raza. En cambio su leche es de una calidad inigualable. Los quesos Isusi están elaborados con leche cruda (sin aditivos ni conservantes y de forma totalmente artesanal). Es un queso graso en el que se ha conseguido el equilibrio entre su cremosidad y...

    16,95 € IVA incl.
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    Aceite de Oliva Virgen Extra PREMIUM (primer premio en la XXIX edición del Salón Internacional del Gourmet, en la categoría de Calidad y Presentación y 4º lugar en el certamen Olipremium 2015) para una presentación PREMIUM. Es un zumo natural de aceituna “sin ningún refino, tratamiento, aditivo ni conservante”, con una acidez muy baja 0,1°, elaborado con...

    18,45 € IVA incl.
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    Aceite de oliva virgen extra de gran calidad. Es el esenciero ideal, una delicia que ensalza cualquier plato y que no puedes dejar de probar. Se presenta en garrafa de 2 litros. Es un zumo natural de aceituna “sin ningún refino, tratamiento, aditivo ni conservante”, con una acidez muy baja 0,1°, elaborado con la variedad de aceituna empeltre, recolectada...

    16,85 € IVA incl.
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    Aceite de oliva virgen extra de gran calidad con una producción limitada de botellas. Es el esenciero ideal, una delicia que ensalza cualquier plato y que no puedes dejar de probar. Se presenta en garrafa de 2 litros. Las características de este aceite, es su gran sabor frutado a oliva verde, con una acidez muy baja 0,1°. Es un zumo natural de aceituna...

    18,05 € IVA incl.
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    Aceite de oliva virgen extra de gran calidad con una producción limitada de botellas. Es el esenciero ideal, una delicia que ensalza cualquier plato y que no puedes dejar de probar. Se presenta en botella de cristal de 500 ml. Las características de este aceite, es su gran sabor frutado a oliva verde, con una acidez muy baja 0,1°. Es un zumo natural de...

    6,60 € IVA incl.
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    Estuche para regalo más botella de aceite de Oliva Virgen Extra PREMIUM (primer premio en la XXIX edición del Salón Internacional del Gourmet, en la categoría de Calidad y Presentación y 4º lugar en el certamen Olipremium 2015) para una presentación PREMIUM. Es un zumo natural de aceituna “sin ningún refino, tratamiento, aditivo ni conservante”, elaborado...

    23,95 € IVA incl.
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    Queso Idiazabal de pastor elaborado con la leche cruda de oveja y cuajo natural, de un rebaño de unas 300 ovejas latxas cara rubia, que pastan en el parque natural de Urkiola desde Julio hasta Noviembre, para pasar en Marzo a las praderas de Abadiño. Los quesos están elaborados cuidadosamente y bajo estrictas normas para poder llevar con orgullo la...

    8,95 € IVA incl.
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