TXAKOLI MIKELDI
Txakoli Mikeldi, premiado en repetidas ocasiones, es un vino blanco con D.O. Bizkaiko Txakolina, de uvas Hondarribi Zuri, Folle Blanc y Gros Manseng, elaborado por Bodegas Bikandi. Creado con los mejores mostos flor procedentes del Duranguesado. Aroma afrutado, fresco, armónico, con ligero sabor ácido y un final de excelente persistencia. Ideal para acompañar un buen aperitivo, pescado y marisco.
Premios:
- Plata, III concurso de los vinos del noroeste 2010.
- Bronce, XVII concurso nacional de vinos. Premios mezquita de córdoba 2011.
- Mención de honor, concurso nacional vino y mujer 2012.
- BACCHUS de PLATA en el XV Concurso Internacional de vinos 2017.
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FICHA TÉCNICA
-Denominación de origen: Bizkaiko Txakolina.
-Bodega: Bikandi.
-Uvas: Ondarrabi Zuri, Folle Blanc y Gros Manseng.
-Añada: 2017
-Graduación alcohólica: 11º
-Capacidad: 75 cl
-Cata a la vista: Amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y de mucho brillo.
-Cata en nariz: De intenso aroma a fruta de hueso y ligero toque cítrico.
-Cata en boca: Armonioso, con un ligero toque de acidez y persistente.
-Temperatura: Servir entre 8-10º
-Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas y quesos.
-Premios:
- Plata, III concurso de los vinos del noroeste 2010.
- Bronce, XVII concurso nacional de vinos. Premios mezquita de córdoba 2011.
- Mención de honor, concurso nacional vino y mujer 2012.
- BACCHUS de PLATA en el XV Concurso Internacional de vinos 2017.
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